圧力なべで玄米を炊いてみた

2013-01-10

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先日叔母にもらった圧力なべで玄米を炊いてみました

圧力なべに小さい土鍋みたいなのを入れてその中に玄米を入れて炊きます

圧力なべ、苦手。。。
恐くないですか?

恐る恐るやってみたら無事に炊けました
炊飯器でたくよりふっくらと仕上がります
時間も早いです

玄米はミネラルたっぷりで人気がありますが
私は何かだけ、に偏るのはよくないと思うので
お肉もお魚もお野菜もバランスよく摂りたいなと思います

野菜と言えば最近高いですよねえ
葉物とかキュウリが高くていつもびっくりします